Филе хоки упакованы для вашего удобства в вакуум.
Масса упаковки 0,4 -0,5 кг.
Когда заказ будет собран, мы свяжемся с вами и уточним массу и стоимость упаковки.
Рыба хоки носит второе название макруронус и относится к семейству тресковых.
Вкус у хоки насыщенный, белковый, немного напоминает мясо креветки. Мясо хоки плотное и нежное, не распадается на волокна и сохраняет текстуру. По вкусу хоки напоминает хек.
Это рыбка без чешуи и практически без костей.
Хоки можно запечь в духовке, добавив к ней лук, пряности и сыр. Можно приготовить рыбу в кляре или в виде начинки для пирогов.
