Филе тунца медальон упаковано для вашего удобства в вакуум.
Масса упаковки 0,4 -0,5 кг.
Когда заказ будет собран, мы свяжемся с вами и уточним массу и стоимость упаковки.
Тунца называют морской телятиной. Всю жизнь тунец проводит в движении. Поэтому у тунца очень развиты мышцы, что делает его вкус непохожим на рыбу. В его мясе содержится много миоглобина, из-за чего оно насыщено железом и на срезе имеет выраженный красный цвет. Высоко ценится за питательность.
Вкус тунца очень нежный. Отварной тунец превосходен в салатах. Тунец прекрасно сочетается с овощами и яйцами. Подают его с различными соусами – в основном, с кисло-сладким или соевым.
Его отваривают, зажаривают и тушат с овощами или отдельно.
