Масса тушки 2-3 кг.
Для понимания стоимости вашего заказа выбирайте массу 2 кг. Когда заказ будет собран, мы свяжемся с вами и уточним массу и стоимость.
Кобия морская рыба из отряда окунеобразных. Ее называют черным лососем.
Мясо Кобии плотное, достаточно жирное, обладает слегка сладковатым вкусом с ореховыми нотками. Напоминает Угольную рыбу.
Некоторые считают, что она напоминает осетровых или рыбу-меч, а также чилийского сибаса.
Рыба эта водится в тропических и субтропических водах, а также в западном ареале Атлантического океана.
Кобию жарят на гриле, тушат с овощами, запекают в духовке.
По вашему желанию мы можем порезать рыбу на стейки. Эта услуга бесплатная. Напишите в комментарии к заказу "Порежьте рыбу на стейки"
