Масса пиццы 470 грамм
Состав:
Корж для пиццы (мука из мягких сортов пшеницы типа «00», закваска пшеничная (мука из мягких сортов пшеницы типа «О», прошедшие процесс натурального брожения и ферментации), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные), соус сливочный (сыр крем чиз м.д.ж. в сухом веществе 70 % (сливки нормализованные пастеризованные, соль пищевая, мезофильные бактериальные закваски), масло сладко-сливочное несоленое м. д. ж. 82,5%, сливки нормализованные м. д. ж. 22%, сахар, мускатный орех сухой молотый, соль пищевая), сыр "Моцарелла" м.д.ж. в сухом веществе 40 % (молоко пастеризованное, соль пищевая, термофильная бактериальная закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), сыр Маасдам м.д.ж. в сухом веществе 45 % (цельное молоко, обезжиренное молоко, соль пищевая, бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (из белка куриных яиц), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, краситель - аннато), сыр с голубой плесенью м.д.ж. 50% (пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, плесневые грибы Penicilium roqueforti, фермент микробного происхождения, мезофильные молочнокислые бактерии), Сыр Пармезан м.д.ж. в сухом веществе 40 % (Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, ферментный препарат животного происхождения "Лизоцим" (из белка куриных яиц), ферментный препарат животного происхождения "Липаза");
