Сазан ценится за размеры и вкусное мясо, плотное и сочное. Сазан практически не имеет мелких костей, за что охотно используется в кулинарии. В сазаньем мясе нет углеводов, высока доля белков — 39,6 % и жиров — 4,8 % в процентах к общей массе тела.
Консервы малосольные, придутся по вкусу любителям диетического питания.
Из сазана в собственном соку получается отличный салат мимоза.
Состав: сазан, соль, пряности.
Нетто: 500г.
Срок хранения: 24 мес, при t = 0 до +20°C.
