Крупная Горбуша непотрошеная с головой.
Индивидуальной заморозки.
Масса тушки 1,6-2,3кг.
Для понимания стоимости вашего заказа выбирайте массу 1,5 кг. Когда заказ будет собран, мы свяжемся с вами и уточним массу и стоимость.
Горбуша - дикий Тихоокеанский лосось. Вкус у горбуши нежный, более всего походит такая рыба на семгу и форель. Отличие лишь в сочности мяса. У горбуши оно более сухое.
Жареная горбуша обычно получается суховатой. Чтобы избежать этого, перед готовкой следует замориновать рыбу в сметане или майонезе. Добавит вкуса, если горбушу полить соком лимона или апельсина.
Особенно вкусной получается рыба, если запечь ее в фольге
