Икра нерки — выбор для тех, кто ценит интенсивные вкусовые ощущения. Икринки нерки мелкие (около 2-3 мм), но необычайно яркие, почти рубиново-красного цвета. Вкус икры нерки — насыщенный, с ярко выраженным морским характером и лёгкой горчинкой, которая подчёркивает её уникальность.
Эта икра обладает более плотной текстурой и выраженным послевкусием, что делает её идеальной для гурманов, ищущих новые, смелые вкусовые комбинации. Попробуйте её с хрустящими крекерами и сливочным сыром, или же в сочетании с перепелиными яйцами и свежим авокадо для создания изысканных закусок.
Икра нерки в магазине Рыболоюбов всегда сухая и рассыпчатая. Икра проходит тщательный отбор качества у лучших поставщиков Камчатки и Сахалина - компаний Устькамчатрыба, Энергия, Дельта Фиш, Восточный берег, Тымлатский рыбокомбинат, Ничира.
Подробнее о всех особенностях красной икры вы можете прочитать в нашей статье "Секреты лососевой икры"
