Масса упаковки - 0,5 кг.
Мойва — морская рыбка семейства корюшковых, с легко узнаваемым запахом огурца.
У мойвы - нежное жирное мясо.
В кулинарии мойва ценится за то, что ее можно не разделывать и не потрошить.
Есть ее можно целиком, вместе с головой и хвостом.
Самый распространенный рецепт мойвы - рубка пожареная в кляре. Золотистая корочка и неповторимый запах моря делает это блюдо очень вкусным.
