Предзаказ

Сиг холодного копчения

(0)

Добавить в сравнение

/ кг

Купить в 1 клик

В корзине кг Перейти

Предзаказ. Коптим 19 февраля.

Масса рыбки 1-1,2 кг.

Первый укус — это взрыв вкусов.

Мякоть сига нежная, но плотная, с легкой сладостью, характерной для сиговых рыб.

Холодное копчение придает ей изысканную глубину: дым подчеркивает естественную свежесть рыбы, не перебивая, а лишь дополняя ее.

Жир, равномерно распределенный по мякоти, создает бархатистую текстуру, которая буквально растворяется на языке, оставляя послевкусие с легкой солоноватостью и едва уловимыми оттенками орехов и трав.

Выбрать

Описание

Сиг — это настоящий деликатес, который редко встретишь на прилавках.

Его добывают в чистых, холодных водах Сибири, где рыба растет медленно, набирая свой уникальный вкус.

Каждый кусочек — это словно глоток дикой природы, редкий шанс ощутить связь с нетронутыми уголками нашей планеты. Попробовав чир холодного копчения, вы поймете, почему эту рыбу так ценят гурманы: это не просто еда, это настоящее наслаждение для тех, кто ищет уникальные и изысканные вкусы.

Рекомендуем