Масса упаковки 0,5 кг.
Корюшка обладает уникальным вкусом и запахом. Корюшка, выловленная в холодных арктических водах имеет очень нежное и жирное мясо.
Это средняя и крупная азиатская корюшка родом с Дальнего Востока.
В свежем виде корюшка имеет приятный запах свежих огурцов. Не нуждается в чистке.
Самый распространенный и простой способ приготовления корюшки - это ее пожарить.
Классический рецепт жареной корюшки: Обваленная в муке корюшка выкладывается на сковородку и обжаривается до корочки с двух сторон.
Корюшку можно варить, в суп, гриль, запекать, тушить, солить, мариновать, вялить, коптить.
